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两届奥运冠军傅海峰透露赛前秘诀:多吃面包少吃肉

2018-12-21 00:51| 发布者: admin| 查看: 25284| 评论: 0

摘要:   傅海峰(白衣者)现场做面包以及和粉丝互动。  广州头条网讯 记者苏荇摄影报道:近一年来,鲜少听闻两届羽毛球奥运会冠军傅海峰的消息,近日,籍着世界羽联巡回赛总决赛在广州进行期间,傅海峰频频在家乡现身 ...


  傅海峰(白衣者)现场做面包以及和粉丝互动。

  广州头条网讯 记者苏荇摄影报道:近一年来,鲜少听闻两届羽毛球奥运会冠军傅海峰的消息,近日,籍着世界羽联巡回赛总决赛在广州进行期间,傅海峰频频在家乡现身。今天(20日)他又变身面包师傅,亲手给粉丝做面包,并分享运动饮食小妙招——多吃面包、面条和米饭等高热量、吸收快的食物。

  去年宣布退役后,傅海峰一直生活得很低调,在刚结束的世界羽联巡回赛总决赛上,他以中国羽毛球队技术顾问身份现身,宣布重返国家队。昨天他应天河石牌桥马克先生欧包坊之邀,向面包师傅学艺,并现场与粉丝互动。他透露,小时候若不是走上羽毛球之路,很可能已经成为一名厨师。

  “我的很多粉丝都知道,我从小的愿望就是当一名厨师,小时候很喜欢趴在一个角落里看爸爸做饭,感觉好自由,能够随着自己的想法去做,然后和全家共享,就是最大的快乐。”傅海峰说当运动员的时候,面包也是必不可少的食物,“面包对运动员来说非常重要,因为吸收最快,出去打比赛,营养师会要求我们必须多吃面包,我们比赛一般持续一个星期,赛前一周都是吃面包、米饭、面条这些热量高好吸收的食物,少吃酸性较多的肉,因为运动员酸性体质的话比赛容易累,我们都是上过(营养)课的。”


  傅海峰(白衣者)现场做面包以及和粉丝互动。

  虽然是第一次学做面包,但傅海峰揉面团的姿势十分专业,尤其力度得到烘焙师的夸奖。“我手部力量大,应该能揉出好吃的面包!”傅海峰笑着说,他感叹做面包和当运动员很相似,“不是说拿面粉搓一搓,然后一蒸就行,需要时间慢慢发酵以达到最好的效果,师傅的手法也很重要。”他还叮嘱要把“处女座”带回家做纪念,“希望是我预想中的味道。”

  现年35岁的傅海峰,搭档蔡赟曾夺得四届羽毛球世锦赛冠军。2012年伦敦奥运会,蔡赟/傅海峰为中国羽毛球队首次拿下男双金牌。蔡赟退役后,傅海峰与张楠重组,又在2016年里约奥运会上夺金,成为历史上第一位卫冕羽毛球男双奥运冠军的选手。对于中国羽毛球队来说,傅海峰的技术和经验都是球队目前最需要的。傅海峰透露,接下来他将返回国家队,参与到国羽的集训中,协助男双、女双和混双备战2020年东京奥运会,这对中国羽毛球队来说无疑是一个好消息。

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