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第三届食品安全科普创新公益大赛走进广州

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发表于 2017-11-6 22:26:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

第三届食品安全科普创新公益大赛走进广州

第三届食品安全科普创新公益大赛走进广州

  广州头条讯 记者刘勇报道:试纸、烧杯、检测仪、五颜六色的溶液……乍一看到这些器材,记者还以为正身处化学课堂中,然而这却是在位于华南农业大学校园中的“食安总动员”移动食安科普实验室里。在沈阳、西安和重庆三站“食安总动员”活动相继完美收官后,2017—第三届食品安全科普创新公益大赛又将食安科普带到了广州,在华南农业大学开启了一场趣味与科普并行的食安之旅。
  每当提到日常食用的瓜果蔬菜时,人们总会疑惑,这些食物安全吗?深色食物里面到底含有什么?表皮上到底是否留有农药?又该如何有效地清除农药残留?日前,“可移动”的实验室走进华南农大,来自华南农大食品学院的志愿者小心翼翼地操作着仪器,以检测生菜和韭菜的表皮上是否留有农残,实验吸引了大批路过的同学驻足围观,一探究竟。一旁的食安志愿者耐心地当起了“解说”,对同学们细心讲解实验的操作和原理。
  为落实中央要求,响应“健康中国2030”这一时代号召,在国家食品药品监督管理总局指导下,国家食品药品监督管理总局新闻中心、中国食品科学技术学会等联合举办由康师傅控股有限公司独家支持的“2017-第三届食品安全科普创新公益大赛”,借助新生代大学生的力量传递食品安全科普知识,推广食品安全理念。接下来,“食安总动员”活动还将走进武汉、杭州、天津等多地高校,紧贴新生代喜闻乐见的形式,让食安科普“炫”起来,鼓励更多大学生参与到食安科普知识的学习和传播中,共同营造食品安全绿色、健康的社会大环境。

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